Categories
Uncategorized

12 เหตุผลทำไมเนยถึงดีกว่ามายองเนส

12 เหตุผลทำไมเนยถึงดีกว่ามายองเนส

12 เหตุผลทำไมเนยถึงดีกว่ามายองเนส

ว้าว คำพูดแห่งปี! มีการใช้คำหลายคำแทนเนยตลอดหลายปีที่ผ่านมา แม้ว่าคำว่า “เนย” และ “มายองเนส” จะมีรากศัพท์เหมือนกัน แต่ก็ใช้เพื่อจุดประสงค์ที่แตกต่างกัน

ความแตกต่างอยู่ในวิธีการประมวลผล ในสมัยที่กำลังทำสิ่งนี้ เนยถูกใช้เป็นมากกว่าการปรุงอาหาร สล็อตเว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์ ชาวโรมันและชาวกรีกเห็นตลาดของเกษตรกร ดังนั้นสมุนไพรและผักจึงถูกนำมาใช้เป็นคาร์โบไฮเดรต ซึ่งเป็นแป้งที่ใช้ทำขนมปัง พวกเขายังใช้มันเพื่อการแพทย์เพราะถือว่าเป็นผู้รักษาที่ทรงพลัง ในสมัยของจักรวรรดิโรมัน ไวน์ที่ริบได้ของพวกเขาถูกมอบเป็นรางวัลให้กับปัจเจกบุคคล พวกเขาคิดว่ามันเป็นการสิ้นเปลืองไวน์ เว้นแต่ไวน์จะถูกทำเป็นน้ำผลไม้ ซึ่งเป็นที่มาของคำว่า “เนย”

หลังจากยุคแห่งปรัชญา ผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คิดว่าพวกเขาสามารถทำเงินได้เพียงแค่หมักไวน์และทำเป็นสุรา จากนั้นนักสำรวจก็มาดูองุ่นและคิดว่าจะทำไวน์ได้ ส่วนต่างๆ ของผลไม้ถูกรีดเป็นแอลกอฮอล์จำนวนเล็กน้อยและขายเป็นแอลกอฮอล์ ยีสต์ใช้ทำเบียร์ และผลไม้ใช้ทำเหล้า ด้วยพลังของแอลกอฮอล์และพลังของน้ำตาล

คุณชอบผจญภัยหรือไม่? ลองทำไวน์เองที่บ้านก็ง่ายมาก

ไวน์ขาวทำจากองุ่นขาวที่ผ่านการหมักเพื่อผลิตแอลกอฮอล์ ไวน์สีน้ำตาลทำจากองุ่นแดงที่ยังไม่ได้หมัก ไวน์แดงถือเป็นเครื่องดื่มของคนรวย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมครอบครัวที่ร่ำรวยจึงบริโภคมันมากกว่า ประโยชน์ต่อสุขภาพหลักของมันคือ เป็นแหล่งที่ดีในการละลายสารพิษในตับและแอลกอฮอล์ ความงามภายในและภายนอก – เหมือนกันกับปลา!

ร่างกายของคุณสร้างกรดเพื่อย่อยอาหารที่คุณกิน ยิ่งปริมาณกรดที่ร่างกายต้องใช้ในการแปรรูปอาหารมากเท่าไหร่ ร่างกายก็จะเปลี่ยนเป็นไขมันเพื่อเป็นพลังงานมากขึ้นเท่านั้น

เนยมีผลเช่นเดียวกัน เนื้อแดงมีโปรตีนจากสัตว์สูงมาก ซึ่งอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส ร่างกายของคุณต้องการฟอสฟอรัสพิเศษเพื่อสร้างกล้ามเนื้อ ไขมันยังอุดมไปด้วยฟอสฟอรัสซึ่งเราจะพูดถึงในอีกสักครู่ เมื่อคุณกินโปรตีนจากสัตว์ คุณจะสร้างกรดส่วนเกินในร่างกายเพราะคุณต้องการฟอสฟอรัสมากเป็นพิเศษเพื่อแปรรูปโปรตีนคุณภาพสูงที่คุณกำลังรับประทาน

ผู้ทานมังสวิรัติต้องจำไว้ว่าไขมันหลักที่พวกเขาจะบริโภคคือไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งดีต่อสุขภาพของหัวใจอย่างมาก

คุณรู้หรือไม่ว่าร่างกายของคุณสร้างกรดในการย่อยอาหารขยะแปรรูปมากกว่าอาหารจากธรรมชาติ? ยังไงก็ตาม ให้เวลาไปร้านของชำของคุณและตรวจดูแพ็คเกจ ทุกประเภทที่มี “ขยะ” จำนวนมากมีไขมันอิ่มตัวจำนวนมาก ยกเว้นหมวดพลังงานและหมวดกาแฟ

ฉันหวังว่าคุณคงไม่ทราบว่าไขมันจัดอยู่ในประเภท “ไม่อิ่มตัว” และ “อิ่มตัว” ขึ้นอยู่กับพฤติกรรมทางเคมีของพวกมัน

เพื่อทำให้สิ่งต่าง ๆ ง่ายขึ้น… ไขมันที่ไม่อิ่มตัวมักจะเป็นของแข็งที่อุณหภูมิห้อง เช่น เนยและน้ำมันหมู

ไขมันอิ่มตัวจะเป็นของแข็ง โดยปกติที่อุณหภูมิห้อง เช่น เนยขาวและไขมันสัตว์

เป็นการดีที่สุดที่จะรักษาคำจำกัดความที่ผ่อนคลายด้วยไขมันอิ่มตัว เนื่องจากถือว่าเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวด้วย

หลีกเลี่ยงไขมันทรานส์จะดีกว่า หลายบริษัทกำลังทำให้เสียงดีขึ้นโดยใส่ “ไขมันทรานส์” หน้าชื่อน้ำมัน อย่าหลงกล ไขมันทรานส์ก็เหมือนกับไขมันอิ่มตัว เว้นแต่จะเริ่มเป็นน้ำมันเติมไฮโดรเจน ระหว่างกระบวนการไฮโดรจิเนชัน พันธะคู่ในไขมันจะเปลี่ยนเป็นพันธะเดี่ยว ซึ่งทำให้ไขมันมีความเสถียรมากขึ้นและมีโอกาสเหม็นหืนน้อยลง

อย่างไรก็ตาม อย่ากลัวไขมันอิ่มตัวตามธรรมชาติ ไขมันเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างสมบูรณ์และมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อความเป็นอยู่ที่ดีของเรา